｢金花糖｣は桃の節句にひな人形といっしょに飾られる金沢伝統の砂糖菓子でございます。
13代藩主前田斉泰公への献上品として作られたのが始まりで、
その木型は本店2階の金沢菓子木型美術館に保存してあり、皆様にご覧いただくことができます。
また、その型からおこした大きなにらみ鯛の金花糖も展示してありますので、
木型とともに江戸末期の前田家の煌びやかな時代を感じていただければと思います。

長崎浜屋百貨店「加賀百万石展」に出店しています。
今日、明日女将が店頭にて皆様をお待ちしております。
長崎浜屋百貨店催事のチラシはこちらです。
http://www.nagasaki-hamaya.com/webbook/kaga2017/#page=1

阪急百貨店催事「旨し、美し。金沢・加賀・能登展」に出店しています。
今回は若手陶芸作家とのコラボ上生菓子を販売しております。
詳しくは阪急百貨店のホームページをご参照くださいませ。
阪急百貨店金沢・加賀・能登店
http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/kanazawa2017/index.html

新年明けましておめでとうございます。
2017年度も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
さて、新年最初の季節限定商品は、「福豆」でございます。
煎り豆と砂糖掛けの豆の二つの味が楽しめます。
販売店舗は森八直営店とオンラインショップにて販売しております。
森八オンラインショップ
http://morihachi-shop.com/SHOP/fukumame.html

札幌丸井今井さんの催事、第29回加賀百万石のれん市が始まりました。
9階の催事場にて、1月7日から15日まで開催しております。
上生菓子の実演販売と、最終3日間は和菓子つくり体験を行います。
催事で和菓子つくり体験を行うのは本催事のみでございますので、
近隣の方は是非ご参加くださいませ。
催事のカタログは下記をご参照ください。
http://marui-mitsukoshi.icata.net/iportal/cv.do?c=1942160000&pg=1&v=SMM00001&d=SMMD001