9/10より能登栗「栗もなか」の販売を開始いたしまます。

ふっくらとした愛らしい姿の中には、選りすぐりの能登栗としっとりとした伝統のこしあん。

実りの秋への感謝の気持ちを込めて、一つ一つ丹念に手作りいたしております。豊かな自然の恵みをお楽しみください。

https://morihachi-shop.com/SHOP/221046/111677/list.html

金沢城公園内にございます「玉泉庵」にて弊社謹製上生菓子がお楽しみ頂けます。

上生菓子「紅葉山(白こしあん)」予定※10月31日まで

金沢市内への観光・散策の際にはぜひお立ち寄りくださいませ。

金沢城公園「玉泉庵」
https://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kanazawajou/gyokusen-an/

9月より秋の限定商品の販売がはじまります🌰

◇四季の羊羹 粋 能登栗◇…能登の自然に育まれた「能登栗」の風味となめらかな舌触りをお楽しみ下さい。
https://morihachi-shop.com/SHOP/221041/214564/list.html

◇秋の宝達◇…能登の名産「能登栗」を贅沢に使った栗あんと、上品な甘さのつぶあんを包みました。
豊かな秋の味覚をお楽しみ下さいませ。
https://morihachi-shop.com/SHOP/221044/111683/list.html

新商品◇能登栗 栗まんじゅう◇…能登の自然に育まれた「能登栗」を一粒まるごと用い、国内産白小豆など厳選素材とともに、ぜいたくな栗まんじゅうに仕上げました。

https://morihachi-shop.com/SHOP/221047/235175/list.html

◇販売店舗◇
各主要店舗にて販売いたします。
http://www.morihachi.co.jp/shoplist

通年人気商品「宝達」の金沢限定パッケージの販売を開始致しました。

金沢市内各店限定販売でございます。

◇販売店舗◇

本店、ひがし二番丁店、ひがし三番丁店、近江町店、大和店、金沢エムザ店、香林坊大和店、金沢駅店、金沢南店、専光寺工場直売店

蓮根羹の販売が始まりました。
蓮根羹は弊社の登録商標商品であり、数々の伝統涼菓の中でも白眉とされ、
その清新なる風味は他に類なきものと謳われています。

加賀野菜のひとつである「小坂れんこん」の新物のみを使用した贅沢な逸品です。
小坂れんこんは加賀藩5代藩主前田綱紀公の頃より栽培されている伝統産品で、
一般的なれんこんに比べ、澱粉質が多く粘りが強いのが特徴になります。
蓮蒸しやれんこんもちなどの加賀料理はこの特徴を生かしたものです。

れんこんの色が変わる8月後半までの短い販売期間になります。
ご注文を頂いてからお作り致しますので、ご注文の際は本店までご連絡下さいませ。(要予約)
また、オンラインショップでもお買い求め頂けます。
森八オンラインショップ「蓮根羹」

https://morihachi-shop.com/SHOP/221041/111668/list.html