季節限定「生わらびもち」の販売を開始いたしました。
能登大浜産大豆の香り高いきな粉でお召し上がりくださいませ。

◇販売店舗◇本店・金沢南店・四谷店・西武池袋店・京王新宿店
小田急町田店・そごう横浜店・東武船橋店・伊勢丹浦和店

めいてつエムザ店にて「加賀棒茶水まんじゅう」「薄紅」を限定販売致します。

加賀棒茶特有の芳ばしい香りや深い味わいをお楽しみ頂ける水まんじゅうと、かわいらしい林檎のかたちの上生菓子でございます。

ぜひご賞味下さいませ。

「加賀棒茶水まんじゅう」1個195円　「薄紅」1個300円

◇販売期間◇8月21日（水）～25日(日)◇

お盆期間中、金沢市内主要店舗にて 能登ブルーベリー「銀河の旅」を限定販売致します。
能登の里山の自然の中でひと粒ひと粒大切に育まれた能登産ブルーベリーを用い、夜空に壮大に広がる銀河を表現した棹菓子でございます。

◇ 能登ブルーベリー「銀河の旅」　1本　1080円(税込)
◇ 販売店舗　本店　エムザ店　大和店　金沢南店　金沢駅店
◇ 販売期間　8/11～お盆期間中
 

蓮根羹の販売が始まりました。
蓮根羹は弊社の登録商標商品であり、数々の伝統涼菓の中でも白眉とされ、
その清新なる風味は他に類なきものと謳われています。

加賀野菜のひとつである「小坂れんこん」の新物のみを使用した贅沢な逸品です。
小坂れんこんは加賀藩5代藩主前田綱紀公の頃より栽培されている伝統産品で、
一般的なれんこんに比べ、澱粉質が多く粘りが強いのが特徴になります。
蓮蒸しやれんこんもちなどの加賀料理はこの特徴を生かしたものです。

れんこんの色が変わる8月後半までの短い販売期間になります。
ご注文を頂いてからお作り致しますので、ご注文の際は本店までご連絡下さいませ。(要予約)
また、オンラインショップでもお買い求め頂けます。
森八オンラインショップ「蓮根羹」

https://morihachi-shop.com/SHOP/hasune.html

五色「糸巻落雁」の販売が始まりました。
一年にたった一度の巡り合いの日、織姫が彦星のために紡ぐ糸巻がモチーフとなっております。

◇五色「糸巻落雁」◇
※販売店舗　本店　ひがし二番丁店　近江町店　金沢南店　エムザ店　香林坊大和店　金沢駅店
※販売期間　～7月末頃まで

また七夕にちなんだ上生菓子2種も限定販売しております。

◇(左)願い笹(黒こしあん)　(右)星合(白小倉あん)◇
※販売店舗　上生菓子販売店 各店舗
※販売期間　～7月7日まで

オンラインショップ【七夕限定の和菓子】https://morihachi-shop.com/SHOP/172251/list.html