本日、3月1日より「草餅」の販売を開始いたしました。

「草餅」
上品に炊き上げた国産小豆のつぶあんを、香り高いよもぎ餅で包みました。
春の息吹を感じさせる爽やかな風味をお楽しみ下さい。

草餅は石川県産の新品種「ひゃくまん穀」を用いております。
※「ひゃくまん穀」
https://hyakumangoku-pr.com/index.html

「春の宝達」の販売を開始いたしました。

「春の宝達」
選りすぐりの国内産白小豆に桜葉を仕込んで丹念に炊き上げた桜あん（つぶあん）を包みました。
香り高い風味と春の息吹をお楽しみ下さい。
https://morihachi-shop.com/SHOP/221044/111704/list.html

四季の羊羹「粋」(さくら・よもぎ)の販売を開始いたしました。

四季の羊羹「粋」（さくら・よもぎ）
https://morihachi-shop.com/SHOP/221041/214564/list.html

「さくら」…ほのかに薫る桜葉と厳選素材を用いすっきりとした甘さと風味に仕上げました。

「よもぎ」…春の息吹を感じさせる香り高い蓬の爽やかな風味をお楽しみください。

森八主要各店舗にて販売中でございます。

「桜もなか」の販売を開始いたしました。

「桜もなか」
金沢城下に春の訪れを告げる花の姿を菓子に映し、香りも豊かな銘菓に仕上げました。
ほのぼのとした季節の風情をお楽しみください。
🌸皮のデザインは約百年前に制作された菓子木型に彫り込まれた桜の図柄を、そのまま再現したものでございます🌸
https://morihachi-shop.com/SHOP/221046/111692/list.html

２月1日よりオンラインショップにて「和菓子作り体験セット(春の上生菓子)」の販売を開始いたします。

付属の黒文字とご家庭にあるお箸やスプーンを使って季節の上生菓子をお作り頂けます。

※「桜花」「さえずり」「花かんざし」の説明書付

※その他「ひなまつりアレンジバージョン」、「薔薇」「野の花」「春爛漫」はYouTubeにて動画を公開しております。

「和菓子作り体験セット(春の上生菓子)」

https://morihachi-shop.com/SHOP/wagashi-experience-kit-spring.html