mrhc_editor (加賀藩御用菓子司森八の投稿者)

投稿日：2024年6月10日　　カテゴリー：お知らせ

オンラインショップにて「父の日特別上生菓子」の販売を開始いたしました。
※昇竜(黒こしあん)、信頼(白こしあん)の2種

◇◇◇

◇◇◇

投稿日：2024年6月5日　　カテゴリー：お知らせ

日ごろは格別のお引き立てを賜りありがたく厚く御礼申し上げます。

この度、2024年6月12日(水)金沢市久安にて新たに「久安店」を開店させて頂く運びとなりました。

これもひとえに皆様方のご支援、ご厚情の賜りと心より感謝致しております。

開店に伴いまして新店舗久安店では、弊社自社農園で無農薬栽培しました紫蘇を使用した、限定商品の販売を予定致しております。

◇干菓子◇　「紫蘇こはく」…古来、和ハーブとして親しまれてきた紫蘇の爽やかな芳香がお楽しみいただける琥珀糖に仕上げました。

◇上生◇　「紫蘇香る」…紫蘇あんを用いた限定上生菓子でございます。

皆さなお誘いあわせの上、ご来店をお待ち致しております。

―店舗情報―

森八久安店

金沢市久安1丁目503番地

2024年6月12日(水)　AM9：00オープン

投稿日：2024年6月5日　　カテゴリー：お知らせ

加賀藩御用葛として名高い「宝達葛」を用いたくずきりを、石川県産ゆずのジュレに浮かべました。

爽やかな柚子の香りと宝達葛の風味をお楽しみください。

投稿日：2024年6月2日　　カテゴリー：お知らせ

今年も氷室饅頭の季節が参りました。
古くから加賀藩では、この季節に倉谷の渓谷にある氷室を開け、
その雪氷を江戸まで運び、幕府に献上していました。
また、庶民の間では、盛夏を迎えるこの季節の変わり土目に麦饅頭を食べて
無病息災を祈ったと言われ、この習慣を今に伝えるのが氷室饅頭でございます。

本年度は6月25日(火)から7月1日(月)までの販売になります。

◇販売店舗◇　本店・近江町店・金沢エムザ店・香林坊大和店・金沢駅店・金沢八日市店・工場直売店・東京店

ご予約はお電話またはFAXにてご連絡くださいませ。
森八　本店
電話：076-262-6251
FAX：076-260-0881

地方発送も行っておりますのでオンラインショップもご覧くださいませ。
https://morihachi-shop.com/SHOP/111646/111665/list.html
皆様の御予約をお待ち致しております。

投稿日：2024年6月1日　　カテゴリー：お知らせ

夏羊羹の販売が始まりました。
鯨餅、鼈甲羹(べっこうかん)、水柳、の3種になります。
店頭販売は一部店舗に限られますので事前の予約をお願いいたします。
加賀金沢の夏を彩る伝統の棹物の数々、永年守り伝えられた色とりどりの涼味をお楽しみ下さい。

ブログ