mrhc_editor (加賀藩御用菓子司森八の投稿者)

投稿日：2022年10月1日　　カテゴリー：お知らせ

本日、10月1日より「あじろ」の販売がはじまります。
古い民家の庭先に佇むあじろに編まれた籬をモチーフとした金沢伝統の銘菓でございます。

◇価格◇
160円(本体価格)

◇販売店舗◇
本店　金沢エムザ店　香林坊大和店　近江町店　金沢南店　金沢駅店　富山大和店
東京店　西武池袋店　伊勢丹浦和店　京急上大岡店

投稿日：2022年9月26日　　カテゴリー：お知らせ

森八伝統の秋の逸品「栗しぼり」「栗きんとん」の販売が始まりました。

香り高い能登栗の初物を贅沢に使用し一つ一つ丹念な手作りで仕上げております。

栗しぼり432円　栗きんとん497円　◆御予約商品◆

金沢市内の各店舗にてお受け取り頂けます。

※消費期限は製造より12時間と大変短くなっております。

お早めにお召し上がり頂きますようお願い致します。

投稿日：2022年9月21日　　カテゴリー：お知らせ

能登大納言「おはぎ」の販売が始まりました。
こし餡と粒餡の２種類ございます。
お彼岸の期間限定販売でございます。
ぜひご賞味下さいませ。

投稿日：2022年9月15日　　カテゴリー：お知らせ

秋商品2種商品の販売が始まりました。

①「金こはく銀こはく」
風味豊かな上質の栗と大納言小豆。
贅沢な素材をそのまま生かして丹念に仕上げました。

②「五郎島小町」

加賀金沢の北、五郎島の産出する純良な「五郎島金時」をはじめ、能登大納言小豆、宝達葛、能登の粗塩、金沢の金箔など、加賀藩が長年育んできた名品の数々を贅沢に用いて丹念に作り上げました。愛らしい姿に込められた加賀百万石の香りをお楽しみ下さい。

※五郎島小町は「石川ブランド認定製品」「石川県観光連盟推奨優良観光土産品」でございます。

投稿日：2022年9月10日　　カテゴリー：お知らせ

秋限定2種商品の販売を開始いたしました。

①栗もなか

ふっくらとした愛らしい姿の中には、選りすぐりの能登栗としっとりとした伝統のこしあん。

実りの秋への感謝の気持ちを込めて、一つ一つ丹念に手作りいたしております。豊かな自然の恵みをお楽しみください。

②五郎島金時　豊潤

伝統的な加賀野菜の一つ「五郎島金時」と、丹念に炊き上げた希少な「白雪大納言小豆」を用い、

京都宇治産の玉露をアクセントに、丁寧な手仕事で棹菓子に仕上げました。
自然の恵みが育んだ豊潤な風味をお楽しみください。

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