今年も氷室饅頭の季節が参りました。
古くから加賀藩では、この季節に倉谷の渓谷にある氷室を開け、
その雪氷を江戸まで運び、幕府に献上していました。
また、庶民の間では、盛夏を迎えるこの季節の変わり土目に麦饅頭を食べて
無病息災を祈ったと言われ、この習慣を今に伝えるのが氷室饅頭でございます。

本年度は6月25日(火)から7月1日(月)までの販売になります。

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森八　本店
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